Познакомимся?

Привет, читатель, я - Ксения!

Располагайся удобнее, здесь тебе рады!

Мой блог - мои кулинарные зарисовки. Рада приветствовать всех единомышленников и просто любопытствующих! Если вы найдете в этом блоге что-то интересное и вкусное для себя - мне будет приятно! Буду рада ответить на все ваши вопросы и комментарии, а также приму к сведению обоснованные советы, выраженные в корректной форме.

Воспользуйтесь удобным поискам по ключевым словам (тегам), также существует поиск по блогу и каталог рецептов. 

Шесть секретов хорошего супа

"Суп надо готовить так, чтобы это блюдо каждый раз, каждый день несло здоровье и праздник" (с) Вильям Похлебкин.

1. Мясо на косточке.
Бульон будет наваристым и душистым, если использовать...

Английские маффины

Идеальный вариант
- для завтрака: с омлетом и жареным беконом или с конфитюром, вареньем, творогом, джемом и т.д.;
- перекуса: с сыром, ветчиной, зеленым салатом, овощами и т.д.;
- пикника: с овощами-гриль, мясом-гриль, бургерами и т.д.
Английские маффины рекомендуется разламывать вилкой, только так можно сохранить структуру нежного рыхлого мякиша, но разрезать ножом тоже не возбраняется.

Тыквенный суп-пюре с сыром дор-блю